しばらくお待ちください。| タイトル | 食べものはかせになろう！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾊｶｾ/ﾆ/ﾅﾛｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabemono/hakase/ni/naro |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 722459600000000 |
| 巻次 | ３ |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００３ |
| 多巻タイトル | 牛乳・肉・たまごからつくる食べもの |
| 多巻タイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ/ﾆｸ/ﾀﾏｺﾞ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Gyunyu/niku/tamago/kara/tsukuru/tabemono |
| 各巻のタイトル関連情報 | チーズはどうやってできるの？ |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ/ﾜ/ﾄﾞｳﾔｯﾃ/ﾃﾞｷﾙﾉ |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形) | Chizu/wa/doyatte/dekiruno |
| 著者 | 石谷／孝佑‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾀﾆ,ﾀｶｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石谷／孝佑 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishitani,Takasuke |
| 記述形典拠コード | 110002374730000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002374730000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産製造 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝ/ｾｲｿﾞｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nosan/seizo |
| 件名標目(典拠コード) | 511293100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品加工 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ｶｺｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/kako |
| 件名標目(典拠コード) | 510988200000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 畜産物 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ﾁｸｻﾝﾌﾞﾂ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Chikusanbutsu |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511149600000000 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版者ヨミ | ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Popurasha |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。３では、牛乳や肉、たまごからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。 |
| 児童内容紹介 | すがたを変えてわたしたちの食卓（しょくたく）にあがっている食べもののことを調べてみよう。３では、ヨーグルト・チーズ・ハム・ベーコン・マヨネーズなど、牛乳（ぎゅうにゅう）や肉、たまごからつくるいろいろな加工食品を取り上げ、種類やつくり方、由来などを紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業･技術･建築（220010090070） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-591-11610-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-591-11610-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.3 |
| セットISBN(13桁) | 978-4-591-91123-5 |
| セットISBN | 4-591-91123-5 |
| TRCMARCNo. | 10018594 |
| Gコード | 32403896 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201003 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7764 |
| 出版者典拠コード | 310000196870000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | 全集（C） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 619 |
| NDC9版 | 619 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 3 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) | 児童図書（K） |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) | 648 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) | 648 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生,中学生（B3B5F） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1664 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0006 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20140620 |
| 一般的処理データ | 20100402 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100402 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |
| 第1階層目次タイトル | 牛乳からつくる食べもの |
|---|---|
| 第2階層目次タイトル | 牛乳のひみつ |
| 第2階層目次タイトル | ヨーグルト |
| 第2階層目次タイトル | チーズ |
| 第2階層目次タイトル | 乳酸菌飲料 |
| 第2階層目次タイトル | クリーム |
| 第2階層目次タイトル | アイスクリーム |
| 第2階層目次タイトル | バター |
| 第2階層目次タイトル | キャラメル |
| 第2階層目次タイトル | 牛乳の大変身 |
| 第1階層目次タイトル | 肉からつくる食べもの |
| 第2階層目次タイトル | 肉のひみつ |
| 第2階層目次タイトル | ベーコン |
| 第2階層目次タイトル | ハム |
| 第2階層目次タイトル | ハンバーグ・ミートボール |
| 第2階層目次タイトル | ソーセージ |
| 第2階層目次タイトル | コンビーフ |
| 第2階層目次タイトル | ラード |
| 第2階層目次タイトル | ゼラチン |
| 第1階層目次タイトル | たまごからつくる食べもの |
| 第2階層目次タイトル | たまごのひみつ |
| 第2階層目次タイトル | ゆでたまご |
| 第2階層目次タイトル | たまご焼き |
| 第2階層目次タイトル | メレンゲ |
| 第2階層目次タイトル | プリン |
| 第2階層目次タイトル | マヨネーズ |
| 第1階層目次タイトル | 牛乳・肉・たまごでつくってみよう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう（１）カッテージチーズをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう（２）生キャラメルをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう（３）ソーセージをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう（４）マヨネーズをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | さくいん |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kako/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540261400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 牛乳 p４－５，１９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyunyu |
| 学習件名標目(ページ数) | ４－５，１９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540459500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 乳製品 p４－１９，４２－４３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nyuseihin |
| 学習件名標目(ページ数) | ４－１９，４２－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540776200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ヨーグルト p６－７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾖｰｸﾞﾙﾄ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yoguruto |
| 学習件名標目(ページ数) | ６－７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540202700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チーズ p８－１０，４２ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chizu |
| 学習件名標目(ページ数) | ８－１０，４２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540138100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 乳酸菌 p１１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｭｳｻﾝｷﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nyusankin |
| 学習件名標目(ページ数) | １１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 飲み物 p１１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾉﾐﾓﾉ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nomimono |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540591000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | クリーム（食品） p１２－１３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｸﾘｰﾑ(ｼｮｸﾋﾝ) |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kurimu(shokuhin) |
| 学習件名標目(ページ数) | １２－１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540102000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | アイスクリーム p１４－１５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Aisukurimu |
| 学習件名標目(ページ数) | １４－１５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540066100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | バター p１６－１７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾞﾀｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Bata |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540155700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | キャラメル p１８，４３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｬﾗﾒﾙ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyarameru |
| 学習件名標目(ページ数) | １８，４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540741300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 p２０－３３，４４ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０－３３，４４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540509400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ベーコン（食品） p２２－２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｰｺﾝ(ｼｮｸﾋﾝ) |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Bekon(shokuhin) |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２－２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540893400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハム（食品） p２４－２５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾑ(ｼｮｸﾋﾝ) |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hamu(shokuhin) |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540893300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハンバーグ p２６－２７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hanbagu |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540154100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ソーセージ p２８－２９，４４ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｿｰｾｰｼﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soseji |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８－２９，４４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540842400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | コンビーフ p３０ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺﾝﾋﾞｰﾌ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Konbifu |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540893200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食用油 p３１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾖｳｱﾌﾞﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuyoabura |
| 学習件名標目(ページ数) | ３１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ゼラチン p３２－３３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｾﾞﾗﾁﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Zerachin |
| 学習件名標目(ページ数) | ３２－３３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540628300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 卵 p３４－４１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾏｺﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tamago |
| 学習件名標目(ページ数) | ３４－４１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540273500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 卵料理 p３６ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tamagoryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540273600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | メレンゲ p３７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾒﾚﾝｹﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Merenge |
| 学習件名標目(ページ数) | ３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540885200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | プリン p３８－３９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾟﾘﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Purin |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８－３９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540804600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | マヨネーズ p４０－４１，４５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mayonezu |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４１，４５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540191200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 p４２－４５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ４２－４５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |