| タイトル | 食べものはかせになろう! |
|---|---|
| タイトルヨミ | タベモノ/ハカセ/ニ/ナロウ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabemono/hakase/ni/naro |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 722459600000000 |
| 巻次 | 5 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000005 |
| 多巻タイトル | 野菜・くだものからつくる食べもの |
| 多巻タイトルヨミ | ヤサイ/クダモノ/カラ/ツクル/タベモノ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Yasai/kudamono/kara/tsukuru/tabemono |
| 各巻のタイトル関連情報 | こんにゃくはどうやってできるの? |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) | コンニャク/ワ/ドウヤッテ/デキルノ |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形) | Konnyaku/wa/doyatte/dekiruno |
| 著者 | 石谷/孝佑‖監修 |
| 著者ヨミ | イシタニ,タカスケ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石谷/孝佑 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishitani,Takasuke |
| 記述形典拠コード | 110002374730000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002374730000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産製造 |
| 件名標目(カタカナ形) | ノウサン/セイゾウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nosan/seizo |
| 件名標目(典拠コード) | 511293100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品加工 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/カコウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/kako |
| 件名標目(典拠コード) | 510988200000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 園芸加工 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | エンゲイ/カコウ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Engei/kako |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 510513400000000 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版者ヨミ | ポプラシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Popurasha |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。5では、野菜やくだものからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。 |
| 児童内容紹介 | すがたを変えてわたしたちの食卓(しょくたく)にあがっている食べもののことを調べてみよう。5では、ソース・ジャム・こんにゃく・チョコレートなど、野菜やくだものからつくるいろいろな加工食品を取り上げ、種類やつくり方、由来などを紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業・技術・建築(220010090070) |
| ISBN(13桁) | 978-4-591-11612-8 |
| ISBN(10桁) | 978-4-591-11612-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.3 |
| セットISBN(13桁) | 978-4-591-91123-5 |
| セットISBN | 4-591-91123-5 |
| TRCMARCNo. | 10018596 |
| Gコード | 32403901 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201003 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7764 |
| 出版者典拠コード | 310000196870000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | 全集(C) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 619 |
| NDC9版 | 619 |
| 図書記号 | タ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 5 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) | 児童図書(K) |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) | 628 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) | 628 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生,中学生(B3B5F) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1664 |
| 配本回数 | 全5巻完結 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20140620 |
| 一般的処理データ | 20100402 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100402 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書(0) |
| 第1階層目次タイトル | 煮て、干して、つけてつくる食べもの |
|---|---|
| 第2階層目次タイトル | 煮て、干して、つけてつくる |
| 第2階層目次タイトル | トマトケチャップ |
| 第2階層目次タイトル | ソース |
| 第2階層目次タイトル | 干しだいこん |
| 第2階層目次タイトル | 干ぴょう |
| 第2階層目次タイトル | 干しいも |
| 第2階層目次タイトル | 知っておこう(1)いろいろな乾燥野菜 |
| 第2階層目次タイトル | ポテトチップ |
| 第2階層目次タイトル | ジュース |
| 第2階層目次タイトル | ジャム |
| 第2階層目次タイトル | かんづめなど |
| 第2階層目次タイトル | つけもの |
| 第2階層目次タイトル | 梅干し |
| 第2階層目次タイトル | 干しがき |
| 第2階層目次タイトル | 知っておこう(2)世界のドライフルーツ |
| 第2階層目次タイトル | 果実酒 |
| 第1階層目次タイトル | さまざまな加工でつくる食べもの |
| 第2階層目次タイトル | さまざまな加工でつくる |
| 第2階層目次タイトル | お茶 |
| 第2階層目次タイトル | コーヒー |
| 第2階層目次タイトル | こんにゃく |
| 第2階層目次タイトル | チョコレート |
| 第2階層目次タイトル | 砂糖 |
| 第2階層目次タイトル | はちみつ |
| 第2階層目次タイトル | 知っておこう(3)いろいろな香辛料 |
| 第1階層目次タイトル | 野菜・くだものでつくってみよう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう(1)ピクルスをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう(2)トマトケチャップをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう(3)ポテトチップをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | つくってみよう(4)りんごジャムをつくろう |
| 第2階層目次タイトル | さくいん |
| 学習件名標目(漢字形) | 果物 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | クダモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kudamono |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540021800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カコウ/ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kako/shokuhin |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540261400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 野菜 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヤサイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yasai |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540561500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクモツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ケチャップ p6,43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ケチャップ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kechappu |
| 学習件名標目(ページ数) | 6,43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540703300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ソース p7 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソース |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sosu |
| 学習件名標目(ページ数) | 7 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540130900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 乾物 p8-11 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カンブツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 8-11 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいこん p8 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイコン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Daikon |
| 学習件名標目(ページ数) | 8 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540308500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かんぴょう p9 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カンピョウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanpyo |
| 学習件名標目(ページ数) | 9 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540019400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さつまいも p10 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サツマイモ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Satsumaimo |
| 学習件名標目(ページ数) | 10 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540027300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ポテトチップ p12,44 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ポテト/チップ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Poteto/chippu |
| 学習件名標目(ページ数) | 12,44 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540861700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ジュース p13-14 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ジュース |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Jusu |
| 学習件名標目(ページ数) | 13-14 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540121700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ジャム p15,45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ジャム |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Jamu |
| 学習件名標目(ページ数) | 15,45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540121400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かん詰・びん詰 p16-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カンヅメ/ビンヅメ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanzume/binzume |
| 学習件名標目(ページ数) | 16-17 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540019300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 漬け物 p18-21,42 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ツケモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-21,42 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540452600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 梅干 p22-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ウメボシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Umeboshi |
| 学習件名標目(ページ数) | 22-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540618100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 干柿 p24 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ホシガキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hoshigaki |
| 学習件名標目(ページ数) | 24 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540841400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 果実酒 p26-27 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カジツシュ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kajitsushu |
| 学習件名標目(ページ数) | 26-27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540406100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ちゃ(茶) p29-31 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チャ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Cha |
| 学習件名標目(ページ数) | 29-31 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540518700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | コーヒー p32-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コーヒー |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kohi |
| 学習件名標目(ページ数) | 32-33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540111100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | こんにゃく p34-35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コンニャク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Konnyaku |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540024900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チョコレート p36-37 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チョコレート |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chokoreto |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-37 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540137600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 砂糖 p38-39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サトウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sato |
| 学習件名標目(ページ数) | 38-39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540483500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | はちみつ p40 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハチミツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hachimitsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 40 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540309000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 香辛料 p41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コウシンリョウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Koshinryo |
| 学習件名標目(ページ数) | 41 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540592600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 p42-45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 42-45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | りんご p45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リンゴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ringo |
| 学習件名標目(ページ数) | 45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540064300000000 |