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資料詳細・全項目

タイトル 京のおばんざいと野菜料理
タイトルヨミ ｷｮｳ/ﾉ/ｵﾊﾞﾝｻﾞｲ/ﾄ/ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ
タイトル標目(ローマ字形) Kyo/no/obanzai/to/yasai/ryori
サブタイトル 伝えたい！気取らない普段着のおかず
サブタイトルヨミ ﾂﾀｴﾀｲ/ｷﾄﾞﾗﾅｲ/ﾌﾀﾞﾝｷﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Tsutaetai/kidoranai/fudangi/no/okazu
シリーズ名 ＧＡＫＫＥＮ　ＨＩＴ　ＭＯＯＫ
シリーズ名標目(カタカナ形) ｶﾞｯｹﾝ/ﾋｯﾄ/ﾑｯｸ
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) ＧＡＫＫＥＮ　ＨＩＴ　ＭＯＯＫ
シリーズ名標目(ローマ字形) Gakken/hitto/mukku
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) GAKKEN/HIT/MOOK
シリーズ名標目(典拠コード) 600835500000004
著者 杉本／節子‖料理
著者ヨミ ｽｷﾞﾓﾄ,ｾﾂｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 杉本／節子
著者標目(ローマ字形) Sugimoto,Setsuko
著者標目(著者紹介) 料理研究家。杉本家十代目。財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長。２００９年、京都府あけぼの賞を受賞。著書に「京町家・杉本家の献立帖」など。
記述形典拠コード 110003482450000
著者標目(統一形典拠コード) 110003482450000
件名標目(漢字形) 料理（日本）
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 学研パブリッシング
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gakken/Paburisshingu
出版者 学研マーケティング（発売）
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gakken/Maketingu
本体価格 ¥1200
内容紹介 野菜をたっぷり使う、旬のものをおいしくいただく、食材をムダなく使いきる。おいしくて体にやさしい、京都の家庭料理「おばんざい」メニューをたっぷり紹介します。
ジャンル名 料理･グルメ（51）
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ（190060010000）
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-05-605915-1
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-05-605915-1
ISBNに対応する出版年月 2010.7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2010.7
TRCMARCNo. 10035654
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2010.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201007
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1002
出版者典拠コード 310000164440019
出版者典拠コード 310000164440020
ページ数等 95p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品（A）
特殊な刊行形態区分 ムック（M）
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
図書記号 ｽｷ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般（L）
掲載紙 産経新聞
掲載日 2010/11/14
『週刊新刊全点案内』号数 1675
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆（SS3）
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 確定（F）
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20101119
一般的処理データ 20100628 2010 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20100628
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）