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タイトル
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フルーツでお菓子と保存食
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タイトルヨミ
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ﾌﾙｰﾂ/ﾃﾞ/ｵｶｼ/ﾄ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Furutsu/de/okashi/to/hozonshoku
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サブタイトル
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ジャム・コンポート・マーマレード タルト・ケーキ・クッキー・ゼリー
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｬﾑ/ｺﾝﾎﾟｰﾄ/ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ/ﾀﾙﾄ/ｹｰｷ/ｸｯｷｰ/ｾﾞﾘｰ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Jamu/konpoto/mamaredo/taruto/keki/kukki/zeri
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著者
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小嶋／いず美‖著
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著者ヨミ
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ｺｼﾞﾏ,ｲｽﾞﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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小嶋／いず美
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著者標目(ローマ字形)
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Kojima,Izumi
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著者標目(著者紹介)
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欧菓子研究家。ドイツ国立製菓学校にてマイスターコースを修め、洋菓子店での修業を経て帰国。欧菓子と紅茶のサロン教室を主宰する。
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記述形典拠コード
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110000391680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000391680000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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件名標目(漢字形)
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食品保存法
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozonho
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件名標目(典拠コード)
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510989000000000
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件名標目(漢字形)
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果実
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼﾞﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Kajitsu
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件名標目(典拠コード)
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510546300000000
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ie/No/Hikari/Kyokai
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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フレッシュで！ 保存食にして！ お菓子で！ いちご、キウイ、桃、ぶどう…。食べごろから保存法、栄養まで、国産フルーツのおいしい楽しみ方を教えます。
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ジャンル名
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51
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-259-56317-2
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56317-2
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.3
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ISBNに対応する出版年月
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2011.3
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TRCMARCNo.
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11009076
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201103
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0301
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出版者典拠コード
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310000160470000
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ページ数等
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111p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.65
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図書記号
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ｺﾌ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1707
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20151106
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一般的処理データ
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20110223 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110223
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。