資料詳細・全項目

タイトル ホテルで働く人たち
タイトルヨミ ホテル/デ/ハタラク/ヒトタチ
タイトル標目(ローマ字形) Hoteru/de/hataraku/hitotachi
サブタイトル しごとの現場としくみがわかる!
サブタイトルヨミ シゴト/ノ/ゲンバ/ト/シクミ/ガ/ワカル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shigoto/no/genba/to/shikumi/ga/wakaru
シリーズ名 しごと場見学!
シリーズ名標目(カタカナ形) シゴトバ/ケンガク
シリーズ名標目(ローマ字形) Shigotoba/kengaku
シリーズ名標目(典拠コード) 607939000000000
著者 中村/正人‖著
著者ヨミ ナカムラ,マサト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中村/正人
著者標目(ローマ字形) Nakamura,Masato
著者標目(著者紹介) 1963年生まれ。立教大学社会学部卒業。出版社勤務を経て、ジャーナリスト。観光・ビジネス関連の書籍を多数手がける。著書に「ホテル業界大研究」など。
記述形典拠コード 110002141680000
著者標目(統一形典拠コード) 110002141680000
件名標目(漢字形) 旅館
件名標目(カタカナ形) リョカン
件名標目(ローマ字形) Ryokan
件名標目(典拠コード) 511461700000000
学習件名標目(漢字形) ホテル
学習件名標目(カタカナ形) ホテル
学習件名標目(ローマ字形) Hoteru
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540383500000000
学習件名標目(漢字形) 商業にかかわる仕事
学習件名標目(カタカナ形) ショウギョウ/ニ/カカワル/シゴト
学習件名標目(ローマ字形) Shogyo/ni/kakawaru/shigoto
学習件名標目(典拠コード) 540901100000000
学習件名標目(漢字形) コンシェルジュ
学習件名標目(カタカナ形) コンシェルジュ
学習件名標目(ローマ字形) Konsheruju
学習件名標目(ページ数) 42-47
学習件名標目(典拠コード) 541095200000000
学習件名標目(漢字形) 料理人
学習件名標目(カタカナ形) リョウリニン
学習件名標目(ローマ字形) Ryorinin
学習件名標目(ページ数) 70-75
学習件名標目(典拠コード) 540380300000000
学習件名標目(漢字形) パティシエ
学習件名標目(カタカナ形) パティシエ
学習件名標目(ローマ字形) Patishie
学習件名標目(ページ数) 76-81
学習件名標目(典拠コード) 540758700000000
出版者 ぺりかん社
出版者ヨミ ペリカンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Perikansha
本体価格 ¥1900
内容紹介 ベルマン、フロントクラーク、コンシェルジュ、客室係、フローリスト、テレフォンサービス、施設管理など、ホテルで働くいろいろな職種を紹介。ホテルの現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。
児童内容紹介 ホテルは、どんな職種の人がどんなチームプレーで支えているのでしょうか。ホテルで働く人たちの仕事やしくみをわかりやすく説明するほか、ベルマン、客室係、シェフ、ウエディングプランナー、広報担当者などのインタビューも紹介します。
ジャンル名 34
ジャンル名(図書詳細) 220010190000
ISBN(13桁) 978-4-8315-1286-4
ISBN(10桁) 978-4-8315-1286-4
ISBNに対応する出版年月 2011.4
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.4
TRCMARCNo. 11015942
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201104
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7612
出版者典拠コード 310000196100000
ページ数等 157p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 689.8
NDC9版 689.8
図書記号 ナホ
図書記号(単一標目指示) 751A01
資料形式 S11
利用対象 F
『週刊新刊全点案内』号数 1712
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0003
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20150410
一般的処理データ 20110329 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110329
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル この本でみなさんに伝えたいこと
第1階層目次タイトル Chapter 1 ホテルってどんな場所だろう?
第2階層目次タイトル ホテルにはこんなにたくさんの職種があるんだ!
第2階層目次タイトル ホテルをイラストで見てみよう
第1階層目次タイトル Chapter 2 宿泊部門ではどんな人が働いているの?
第2階層目次タイトル 宿泊部門の仕事をCheck!
第2階層目次タイトル 宿泊部門をイラストで見てみよう
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(1)ベルマン
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(2)フロントクラーク
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(3)コンシェルジュ
第2階層目次タイトル 働いている人にIntervlew!(4)客室係
第2階層目次タイトル ほかにもこんな仕事があるよ!-ドアマン、宿泊予約
第2階層目次タイトル ホテルにまつわるよもやま話
第1階層目次タイトル Chapter 3 レストラン・宴会部門ではどんな人が働いているの?
第2階層目次タイトル レストラン・宴会部門の仕事をCheck!
第2階層目次タイトル レストラン・宴会部門をイラストで見てみよう
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(5)シェフ
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(6)パティシエ
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(7)ウエディングプランナー
第2階層目次タイトル ほかにもこんな仕事があるよ!-グリーター・グリートレス、バーテンダー、ソムリエ、ルームサービス、クローク、テーブルコーディネーター、宴会マネージャー、音響照明
第1階層目次タイトル Chapter 4 その他の施設ではどんな人が働いているの?
第2階層目次タイトル その他の施設の仕事をCheck!
第2階層目次タイトル その他の施設をイラストで見てみよう
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(8)エステティシャン
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(9)フローリスト
第2階層目次タイトル ほかにもこんな仕事があるよ!-フィットネスインストラクター、衣裳係、写真室、旅行会社カウンター
第1階層目次タイトル Chapter 5 ホテルを支えるためにどんな人が働いているの?
第2階層目次タイトル ホテルを支える仕事をCheck!
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(10)広報
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(11)営業
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(12)テレフォンサービス
第2階層目次タイトル 働いている人にInterview!(13)施設管理
第2階層目次タイトル ほかにもこんな仕事があるよ!-総支配人、経理、マーケティング、購買
第1階層目次タイトル この本ができるまで
第1階層目次タイトル この本に協力してくれた人たち