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タイトル
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美食の歴史２０００年
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タイトルヨミ
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ﾋﾞｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾆｾﾝﾈﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Bishoku/no/rekishi/nisennen
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾋﾞｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ/2000ﾈﾝ
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：２０００ ａｎｓ ｄ’ｈｉｓｔｏｉｒｅ ｇｏｕｒｍａｎｄｅ
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著者
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パトリス・ジェリネ‖著
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著者ヨミ
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ｼﾞｪﾘﾈ,ﾊﾟﾄﾘｽ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Gélinet,Patrice
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾊﾟﾄﾘｽ/ｼﾞｪﾘﾈ
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著者標目(ローマ字形)
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Jerine,Patorisu
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著者標目(著者紹介)
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１９４６年生まれ。ラジオ・フランスの文化専門局フランス・キュルチュールでラジオの仕事を開始し、司会者とプロデューサーを務める。視聴覚最高評議会の評議員。
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記述形典拠コード
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120002611030001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002611030000
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著者
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北村／陽子‖訳
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著者ヨミ
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ｷﾀﾑﾗ,ﾖｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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北村／陽子
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著者標目(ローマ字形)
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Kitamura,Yoko
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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翻訳
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記述形典拠コード
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110005073190000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005073190000
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件名標目(漢字形)
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食生活-ヨーロッパ
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ-ヨーロッパ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-yoroppa
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件名標目(典拠コード)
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510986620160000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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本体価格
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¥2800
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内容紹介
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人類は、いにしえから未知なる食物を求めて世界中を旅してきた。様々な食材の古代から現代までの変遷と、食に命を捧げ、芸術へと磨き上げた人々の人生がおりなす歴史をあざやかに描く。
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ジャンル名
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11
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-562-04705-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-562-04705-5
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ISBNに対応する出版年月
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2011.6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.6
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TRCMARCNo.
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11029592
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201106
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者典拠コード
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310000192350000
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ページ数等
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277p
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大きさ
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20cm
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.83
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図書記号
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ｼﾞﾋﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1722
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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fre
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230623
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一般的処理データ
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20110613 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110613
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。