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資料詳細・全項目

タイトル 介護食スイーツ
タイトルヨミ ｶｲｺﾞｼｮｸ/ｽｲｰﾂ
タイトル標目(ローマ字形) Kaigoshoku/suitsu
サブタイトル レシピと栄養
サブタイトルヨミ ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ｴｲﾖｳ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Reshipi/to/eiyo
サブタイトル 誤嚥・低栄養対策
サブタイトルヨミ ｺﾞｴﾝ/ﾃｲｴｲﾖｳ/ﾀｲｻｸ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Goen/teieiyo/taisaku
シリーズ名 あなたの介護、サポートします！！
シリーズ名標目(カタカナ形) ｱﾅﾀ/ﾉ/ｶｲｺﾞ/ｻﾎﾟｰﾄ/ｼﾏｽ
シリーズ名標目(ローマ字形) Anata/no/kaigo/sapoto/shimasu
シリーズ名標目(典拠コード) 607776800000001
著者 代居／真知子‖著
著者ヨミ ﾖｽｴ,ﾏﾁｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 代居／真知子
著者標目(ローマ字形) Yosue,Machiko
著者標目(著者紹介) 女子栄養大学栄養学部卒。同大学生涯学習講師・福祉介護ジャーナリスト。
記述形典拠コード 110003992210000
著者標目(統一形典拠コード) 110003992210000
著者 鈴木／理恵子‖著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ﾘｴｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木／理恵子
著者標目(ローマ字形) Suzuki,Rieko
著者標目(著者紹介) 青山学院大学文学部卒。料理研究家・文筆家。
記述形典拠コード 110002027010000
著者標目(統一形典拠コード) 110002027010000
著者 島崎／洋子‖栄養部分監修
著者ヨミ ｼﾏｻﾞｷ,ﾖｳｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 島崎／洋子
著者標目(ローマ字形) Shimazaki,Yoko
記述形典拠コード 110006023850000
著者標目(統一形典拠コード) 110006023850000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) ｶｼ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) ｺｳﾚｲｼｬ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibundo/Shinkosha
本体価格 ¥1600
内容紹介 いろいろプリン、テンダリー系、フローズン系、ケーキ、和スイーツなど、食介護の役に立つ１００のスイーツレシピを紹介。のみ込み時の安全度マーク、ｋｃａｌ・たんぱく質等の栄養表示付き。
ジャンル名 41
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-416-81146-7
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-416-81146-7
ISBNに対応する出版年月 2011.7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.7
TRCMARCNo. 11036664
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201107
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3854
出版者典拠コード 310000179010000
ページ数等 127p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
図書記号 ﾖｶ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献：ｐ１２７
『週刊新刊全点案内』号数 1727
ベルグループコード 19
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20110722
一般的処理データ 20110720 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110720
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0