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タイトル
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文明を変えた植物たち
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タイトルヨミ
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ﾌﾞﾝﾒｲ/ｵ/ｶｴﾀ/ｼｮｸﾌﾞﾂﾀﾁ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Bunmei/o/kaeta/shokubutsutachi
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サブタイトル
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コロンブスが遺した種子
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サブタイトルヨミ
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ｺﾛﾝﾌﾞｽ/ｶﾞ/ﾉｺｼﾀ/ｼｭｼ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Koronbusu/ga/nokoshita/shushi
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シリーズ名
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ＮＨＫブックス
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Enueichike/bukkusu
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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NHK/ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ名標目(典拠コード)
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602045500000001
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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１１８３
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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1183
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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001183
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著者
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酒井／伸雄‖著
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著者ヨミ
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ｻｶｲ,ﾉﾌﾞｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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酒井／伸雄
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著者標目(ローマ字形)
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Sakai,Nobuo
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著者標目(著者紹介)
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１９３５年神奈川県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。明治製菓食料開発研究所室長、食料生産部長、愛媛明治（現・四国明治）社長を歴任。食文化史家。著書に「日本人のひるめし」など。
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記述形典拠コード
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110003541800000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003541800000
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件名標目(漢字形)
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栽培植物－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ｻｲﾊﾞｲ/ｼｮｸﾌﾞﾂ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Saibai/shokubutsu-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510832510010000
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出版者
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ＮＨＫ出版
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出版者ヨミ
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Enueichike/Shuppan
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本体価格
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¥1100
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内容紹介
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コロンブスが大西洋航路を発見したことをきっかけに、ヨーロッパ大陸に伝来した６種類の植物。その伝播の軌跡を縦軸に、食文化や政治、産業などを横軸として、小さな種子たちが現代の社会や文化を築いてきた歴史をひもとく。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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作物･農産物製造（120090010050）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-14-091183-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-14-091183-9
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ISBNに対応する出版年月
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2011.8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.8
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TRCMARCNo.
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11042173
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201108
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0614
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出版者典拠コード
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310001503000000
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ページ数等
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266p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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615.02
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NDC9版
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615.02
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図書記号
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ｻﾌﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２６２〜２６６
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掲載紙
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毎日新聞
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掲載日
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2011/09/11
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『週刊新刊全点案内』号数
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1731
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掲載紙
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朝日新聞
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掲載日
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2011/09/25
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掲載紙
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日本経済新聞
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掲載日
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2011/10/09
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ベルグループコード
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世界の文化（20）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0004
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20111014
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一般的処理データ
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20110824 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110824
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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洋書（1）
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しばらくお待ちください。