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資料詳細・全項目

タイトル 図説台所道具の歴史
タイトルヨミ ズセツ/ダイドコロ/ドウグ/ノ/レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Zusetsu/daidokoro/dogu/no/rekishi
版および書誌的来歴に関する注記 初版:柴田書店 1978年刊
著者 GK研究所‖著
著者ヨミ ジーケー/ケンキュウジョ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) GK研究所
著者標目(ローマ字形) Jike/Kenkyujo
記述形典拠コード 210000020060000
著者標目(統一形典拠コード) 210000020060000
著者 山口/昌伴‖著
著者ヨミ ヤマグチ,マサトモ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口/昌伴
著者標目(ローマ字形) Yamaguchi,Masatomo
記述形典拠コード 110001030060000
著者標目(統一形典拠コード) 110001030060000
著者 稲葉/武夫‖写真
著者ヨミ イナバ,タケオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 稲葉/武夫
著者標目(ローマ字形) Inaba,Takeo
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 写真
記述形典拠コード 110002413200000
著者標目(統一形典拠コード) 110002413200000
件名標目(漢字形) 台所用品-歴史
件名標目(カタカナ形) ダイドコロ/ヨウヒン-レキシ
件名標目(ローマ字形) Daidokoro/yohin-rekishi
件名標目(典拠コード) 511136410010000
出版者 日本図書センター
出版者ヨミ ニホン/トショ/センター
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihon/Tosho/Senta
本体価格 ¥25000
内容紹介 食料の生産・加工の道具から、排出の設備と道具まで、台所道具群のグループごとの変遷の過程を辿ることにより、台所と台所道具の領域を確定し、その構造・構成の実相に迫る。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 040030030000
ジャンル名(図書詳細) 190070040000
ISBN(13桁) 978-4-284-50281-8
ISBN(10桁) 978-4-284-50281-8
ISBNに対応する出版年月 2012.1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2012.1
TRCMARCNo. 12005379
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2012.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201201
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6214
出版者典拠コード 310000190500000
ページ数等 216p
大きさ 27cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 F
NDC8版 383.8
NDC9版 383.88
図書記号 ズ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p214〜215
『週刊新刊全点案内』号数 1753
特殊な版表示 復刻
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20150417
一般的処理データ 20120201 2012 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20120201
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0