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タイトル こだわりのスパイス
タイトルヨミ コダワリ/ノ/スパイス
タイトル標目(ローマ字形) Kodawari/no/supaisu
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The spice companion
著者 リチャード・クレイズ‖著
著者ヨミ クレイズ,リチャード
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Craze,Richard
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) リチャード/クレイズ
著者標目(ローマ字形) Kureizu,Richado
記述形典拠コード 120002182980001
著者標目(統一形典拠コード) 120002182980000
著者 豊岡/真美‖訳
著者ヨミ トヨオカ,マミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 豊岡/真美
著者標目(ローマ字形) Toyoka,Mami
記述形典拠コード 110001199250000
著者標目(統一形典拠コード) 110001199250000
件名標目(漢字形) 香辛料
件名標目(カタカナ形) コウシンリョウ
件名標目(ローマ字形) Koshinryo
件名標目(典拠コード) 510790000000000
出版者 ネコ・パブリッシング
出版者ヨミ ネコ/パブリッシング
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Neko/Paburisshingu
本体価格 ¥1400
内容紹介 「女の価値はスパイス棚の中身で決まる」 さりげなく料理にスパイスで彩りを添えましょう。世界中のよく知られているものから珍しいものまで、多くのスパイスを紹介。生薬としての使用法や、レシピも収録しています。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ISBN(10桁) 4-7770-5021-1
ISBNに対応する出版年月 2003.12
TRCMARCNo. 04000824
Gコード 31317223
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200312
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6706
出版者典拠コード 310000191860000
ページ数等 189p
大きさ 22cm
刊行形態区分 A
NDC8版 617.6
NDC9版 617.6
図書記号 クコ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1355
ストックブックスコード SB
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20031226
一般的処理データ 20031226 2003 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0