資料詳細・全項目

タイトル 食べもの市場・食料問題大事典
タイトルヨミ タベモノ/シジョウ/ショクリョウ/モンダイ/ダイジテン
タイトル標目(ローマ字形) Tabemono/shijo/shokuryo/mondai/daijiten
タイトル標目(全集典拠コード) 724634900000000
サブタイトル くわしくわかる!
サブタイトルヨミ クワシク/ワカル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kuwashiku/wakaru
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000001
多巻タイトル 市場からみえる食の流通・販売
多巻タイトルヨミ シジョウ/カラ/ミエル/ショク/ノ/リュウツウ/ハンバイ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Shijo/kara/mieru/shoku/no/ryutsu/hanbai
各巻の責任表示 藤島/廣二‖監修
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) フジシマ,ヒロジ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤島/広二
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Fujishima,Hiroji
記述形典拠コード 110001738960001
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110001738960000
件名標目(漢字形) 農産物
件名標目(カタカナ形) ノウサンブツ
件名標目(ローマ字形) Nosanbutsu
件名標目(典拠コード) 511293200000000
件名標目(漢字形) 食糧問題
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/モンダイ
件名標目(ローマ字形) Shokuryo/mondai
件名標目(典拠コード) 510990600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 農産物市場
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ノウサンブツ/シジョウ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Nosanbutsu/shijo
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 511293300000000
学習件名標目(漢字形) 市場
学習件名標目(カタカナ形) イチバ
学習件名標目(ローマ字形) Ichiba
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540348900000000
学習件名標目(漢字形) 食物
学習件名標目(カタカナ形) ショクモツ
学習件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
学習件名標目(典拠コード) 540589400000000
学習件名標目(漢字形) 食品流通
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/リュウツウ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin/ryutsu
学習件名標目(典拠コード) 540590300000000
学習件名標目(漢字形) 魚市場
学習件名標目(カタカナ形) ウオイチバ
学習件名標目(ローマ字形) Uoichiba
学習件名標目(ページ数) 10-11
学習件名標目(典拠コード) 540598400000000
学習件名標目(漢字形) 卸売業
学習件名標目(カタカナ形) オロシウリギョウ
学習件名標目(ローマ字形) Oroshiurigyo
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(典拠コード) 540273700000000
学習件名標目(漢字形) 価格
学習件名標目(カタカナ形) カカク
学習件名標目(ローマ字形) Kakaku
学習件名標目(ページ数) 22-23
学習件名標目(典拠コード) 540244300000000
学習件名標目(漢字形) 食の安全
学習件名標目(カタカナ形) ショク/ノ/アンゼン
学習件名標目(ローマ字形) Shoku/no/anzen
学習件名標目(ページ数) 26-27,54-55
学習件名標目(典拠コード) 540980500000000
学習件名標目(漢字形) 食料輸入
学習件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/ユニュウ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuryo/yunyu
学習件名標目(ページ数) 46-47
学習件名標目(典拠コード) 540590100000000
学習件名標目(漢字形) 加工食品
学習件名標目(カタカナ形) カコウ/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Kako/shokuhin
学習件名標目(ページ数) 48-49
学習件名標目(典拠コード) 540261400000000
学習件名標目(漢字形) スーパーマーケット
学習件名標目(カタカナ形) スーパーマーケット
学習件名標目(ローマ字形) Supamaketto
学習件名標目(ページ数) 50-51
学習件名標目(典拠コード) 540127800000000
学習件名標目(漢字形) 小売業
学習件名標目(カタカナ形) コウリギョウ
学習件名標目(ローマ字形) Korigyo
学習件名標目(ページ数) 52-53
学習件名標目(典拠コード) 540337200000000
出版者 教育画劇
出版者ヨミ キョウイク/ガゲキ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kyoiku/Gageki
本体価格 ¥3300
内容紹介 魚や野菜はどのような過程を経て、食べものへと変わっていき、どのような方法でわたしたちのもとに届くのでしょうか。「おいしさ」を届けるために工夫された、食べものの道筋を紹介します。見返しに理解度クイズあり。
児童内容紹介 食べものはどこからやってくる?市場でどんなことが行われているの?毎日食べる肉や魚、野菜、果物が、海や畑で収穫(しゅうかく)されたあとスーパーマーケットにならぶまでを、写真やイラストといっしょにしょうかい。食品のチェックポイントも教えます。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 220010090070
ISBN(13桁) 978-4-7746-1715-2
ISBN(10桁) 978-4-7746-1715-2
ISBNに対応する出版年月 2013.2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.2
TRCMARCNo. 13009105
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201302
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1329
出版者典拠コード 310000165990000
ページ数等 56p
大きさ 29cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 611.4
NDC9版 611.4
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 1
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) K
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 611.46
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 611.46
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 1805
配本回数 全3巻1配
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル M
更新レベル 0003
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20181109
一般的処理データ 20130221 2013 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130221
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル 食べものはどこからやってくる?
第1階層目次タイトル 市場でどんなことが行われているの?
第1階層目次タイトル 市場で働く人びととこだわりの道具
第1階層目次タイトル 魚市場の1日をのぞいてみよう!
第1階層目次タイトル 市場の内部を探検しよう!
第1階層目次タイトル 全国から食品を集めるせり人
第1階層目次タイトル 密着取材! せり人の1日
第1階層目次タイトル 密着取材! 仲卸の1日
第1階層目次タイトル 新鮮・おいしさ届ける工夫
第1階層目次タイトル 信用第一! 市場でのお金のきまり
第1階層目次タイトル 市場で行われるいろんな取引
第1階層目次タイトル 市場の食の安全はわたしたちが守る!
第1階層目次タイトル 市場で起きる食の事件簿
第1階層目次タイトル 肉、魚、青果、花。いろんな市場!
第1階層目次タイトル 市場はどのように生まれたの?
第1階層目次タイトル 国や地方は市場の強い味方!
第1階層目次タイトル 全国市場マップ 東日本編
第1階層目次タイトル 全国市場マップ 西日本編
第1階層目次タイトル 集めて送る、多彩な流通ルート
第1階層目次タイトル ものによってちがう運び方
第1階層目次タイトル 産地のみんなで力を合わせる!
第1階層目次タイトル 日本に集まる世界の食品
第1階層目次タイトル 便利を作る加工食品!
第1階層目次タイトル スーパーマーケット舞台裏の戦略
第1階層目次タイトル 小売店の歴史
第1階層目次タイトル 食品のチェックポイント
第1階層目次タイトル さくいん