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資料詳細・全項目

タイトル 使える魚介レシピ
タイトルヨミ ﾂｶｴﾙ/ｷﾞｮｶｲ/ﾚｼﾋﾟ
タイトル標目(ローマ字形) Tsukaeru/gyokai/reshipi
サブタイトル スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中１０６品。
サブタイトルヨミ ｽｰﾊﾟｰ/ﾃﾞ/ｶｴﾙ/ｷﾞｮｶｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/ﾋｬｸﾛｯﾋﾟﾝ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Supa/de/kaeru/gyokai/de/tsukureru/wa/yo/chu/hyakuroppin
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ｽｰﾊﾟｰ/ﾃﾞ/ｶｴﾙ/ｷﾞｮｶｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/106ﾋﾟﾝ
著者 丹下／輝之‖著
著者ヨミ ﾀﾝｹﾞ,ﾃﾙﾕｷ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 丹下／輝之
著者標目(ローマ字形) Tange,Teruyuki
著者標目(著者紹介) １９５５年東京生まれ。「なだ万」帝国ホテル店主任等を経て「開花屋ｂｙ　ｔｈｅ　ｓｅａ」開業。
記述形典拠コード 110005508940000
著者標目(統一形典拠コード) 110005508940000
著者 日高／良実‖著
著者ヨミ ﾋﾀﾞｶ,ﾖｼﾐ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日高／良実
著者標目(ローマ字形) Hidaka,Yoshimi
著者標目(著者紹介) １９５７年神戸生まれ。「ジェラテリアアクアパッツァ」をオープン。独自のイタリアンを提案。
記述形典拠コード 110001567280000
著者標目(統一形典拠コード) 110001567280000
著者 菰田／欣也‖著
著者ヨミ ｺﾓﾀﾞ,ｷﾝﾔ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 菰田／欣也
著者標目(ローマ字形) Komoda,Kin'ya
記述形典拠コード 110005347740000
著者標目(統一形典拠コード) 110005347740000
件名標目(漢字形) 料理－魚
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ-ｳｵ
件名標目(ローマ字形) Ryori-uo
件名標目(典拠コード) 511462810010000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
本体価格 ¥1300
内容紹介 鮭のロール白菜、かじきまぐろのパン粉焼き、鯛とセミドライトマトのさっぱり炒め…。和・洋・中の３人のシェフたちが、スーパーで買える身近な魚介を使った、家庭でも作りやすい料理１０６品のレシピを紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-388-06168-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-388-06168-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.5
ISBNに対応する出版年月 2013.5
TRCMARCNo. 13024003
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201305
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 138p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 596.3
NDC9版 596.35
図書記号 ﾂ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1815
ベルグループコード 05H
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20130510
一般的処理データ 20130426 2013 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130426
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0