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概要
  • 茅野市の寒天について
質問内容
  • 茅野市の寒天について知りたい。
回答
  • 寒天の製造方法、関係人物、寒天唄等質問の内容が広いため、下記の資料から該当部分を当たる。また、平成18年(2006年)茅野商工会議所と県寒天水産加工協同組合が日本記念日協会に申請し、2月16日日が『寒天の日』に制定されている。
分類 水産業(660)
事前調査事項
参考資料
キーワード 寒天 , 寒天の日
解決状況 調査区分 質問区分 依頼者区分 登録日 更新日
未解決 文献紹介 郷土 一般 2013/12/27 2019/12/20