くわしいないよう
スライサーで野菜たっぷり早うま！レシピ スライサーを使うと…（調理時間が短くなる）（薄味なのにおいしい）（できあがりがきれい）
- かいたひと 松村／眞由子‖著
- しゅっぱん ＰＨＰ研究所
- しゅっぱんねん 2013.9
- ないよう スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21150631 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾏ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | スライサーで野菜たっぷり早うま！レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾗｲｻｰ/ﾃﾞ/ﾔｻｲ/ﾀｯﾌﾟﾘ/ﾊﾔｳﾏ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | スライサーを使うと…（調理時間が短くなる）（薄味なのにおいしい）（できあがりがきれい） |
| サブタイトルヨミ | ｽﾗｲｻｰ/ｵ/ﾂｶｳﾄ/ﾁｮｳﾘ/ｼﾞｶﾝ/ｶﾞ/ﾐｼﾞｶｸ/ﾅﾙ/ｳｽｱｼﾞ/ﾅﾉﾆ/ｵｲｼｲ/ﾃﾞｷｱｶﾞﾘ/ｶﾞ/ｷﾚｲ |
| 著者 | 松村／眞由子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾑﾗ,ﾏﾕｺ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-81406-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.9 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜松村／眞由子‖著＞
日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家。管理栄養士。Ｍ‐ｃｏｏｋｉｎｇ‐ｓｔｕｄｉｏ主宰。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。著書に「朝つめるだけ！お弁当生活便利帖」など。
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