くわしいないよう
野菜料理１００皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ
- かいたひと 渡辺／有子‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2013.10
- ないよう アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに３〜４品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12283269 | 豊平分室 | 分室 | 596.3 ﾜ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 野菜料理１００皿 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾋｬｸｻﾗ |
| サブタイトル | シンプルに、おいしく、美しく作るコツ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝﾌﾟﾙ/ﾆ/ｵｲｼｸ/ｳﾂｸｼｸ/ﾂｸﾙ/ｺﾂ |
| 著者 | 渡辺／有子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに３〜４品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56419-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜渡辺／有子‖著＞
料理家。書籍や雑誌を中心に活躍。野菜を中心とした、シンプルで美しいレシピ、ていねいな暮らしぶりが人気。著書に「福光屋の甘酒レシピ」「夏とごはん」「衣・食・住おとなの備え」など。
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