くわしいないよう
川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
- かいたひと 川澄／健‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2014.1
- ないよう お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32187407 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.2 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾜｽﾐ/ｹﾝ/ﾉ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾜｶﾘﾔｽｲ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ |
| サブタイトル | 「川澄飾り巻きずし検定」教科書 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾜｽﾐ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ｹﾝﾃｲ/ｷｮｳｶｼｮ |
| 著者 | 川澄／健‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-291983-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.21 |
かいたいひと
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＜川澄／健‖著＞
１９５６年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長、川澄飾り巻きずし普及会主宰。東京築地の「日本すし学院」主席インストラクター。著書に「飾り巻きずしのり巻き大全科」など。
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