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くわしいないよう

さかな食材絵事典 お寿司のネタもよくわかる

  • ないよう みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12200447 茅野市本館 第3書庫 J 664 サ 児童書
32130751 諏訪市 調べる本コーナー K 664 サ 児童書
52159059 富士見町 児童 K 664 サ 児童書
62060591 原村 開架 K 664 サ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル さかな食材絵事典
タイトルヨミ サカナ/ショクザイ/エジテン
サブタイトル お寿司のネタもよくわかる
サブタイトルヨミ オスシ/ノ/ネタ/モ/ヨク/ワカル
サブタイトル さかなクンも解説しているよ!
サブタイトルヨミ サカナクン/モ/カイセツ/シテ/イルヨ
著者 廣崎/芳次‖監修
著者ヨミ ヒロサキ,ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー/ケンキュウジョ
本体価格 ¥2800
内容紹介 みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。
ISBN(10桁) 4-569-68459-9
出版年月,頒布年月等 2004.3
ページ数等 79p
大きさ 29cm
NDC9版 664.6
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