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くわしいないよう

お茶の歴史

  • ないよう 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12284145 茅野市本館 一般コーナー 383 サ 一般書
32187734 諏訪市 一般コ-ナ- 383.8 サ 一般書
52178257 富士見町 テーマ(実用書前) 383.8 サ 一般書 貸出中
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きほんじょうほう

タイトル お茶の歴史
タイトルヨミ オチャ/ノ/レキシ
著者 ヘレン・サベリ‖著
著者ヨミ サベリ,ヘレン
著者 竹田/円‖訳
著者ヨミ タケダ,マドカ
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
本体価格 ¥2000
内容紹介 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
ISBN(10桁) 978-4-562-04978-3
出版年月,頒布年月等 2014.1
ページ数等 188p
大きさ 20cm
NDC9版 383.889

かいたいひと

<ヘレン・サベリ‖著>
イギリス出身。食物研究家。
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