くわしいないよう
野菜で作るスイーツ＆スナック
- かいたひと 樋口／正樹‖著
- しゅっぱん 旭屋出版
- しゅっぱんねん 2014.2
- ないよう 定番のビスケットから、和テイストのおやきに大福、ジャムやサイダーまで、卵や乳製品を使用せず、普段から台所にあるような野菜で作れるスイーツ＆スナックのレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12284436 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.6 ﾋ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜樋口／正樹‖著＞
１９７３年長野県生まれ。料理研究家。２０１１年より「ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｔｕｄｉｏ ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げる。著書に「野菜のだしで作るベジタブルスープ」がある。
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