くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21152136 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾀ | 一般書 | |||
| 32188524 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ﾀ | 一般書 | |||
| 41190675 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾀ 14 | 一般書 | |||
| 52178561 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 基本がわかる！ハツ江の料理教室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾎﾝ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾊﾂｴ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ |
| 著者 | 高木／ハツ江‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ |
| 著者 | 小田／真規子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 道具選びから下ごしらえ、調理のコツなど料理の基本をわかりやすく解説。鶏の照り焼きやだし巻き卵などの人気メニューや、使えるたれの作り方も紹介する。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに再編集して書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-199193-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.4 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜高木／ハツ江‖著＞
料理の初心者向け番組・ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の講師役を務める人気キャラクター。
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