くわしいないよう
正しい塩分の摂り方 味噌の力で医者いらず
- かいたひと 五明／紀春‖著
- しゅっぱん 幻冬舎ルネッサンス
- しゅっぱんねん 2014.4
- ないよう 「味噌の塩分は体に悪い」はウソ。さまざまなアプローチから味噌を検証し、味噌に着せられた濡れ衣を晴らすとともに、科学的根拠に基づいて、「塩分」「血圧」の相関関係を整理し、味噌が血圧におよぼす影響を読み解く。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32234686 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ｺﾞ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 正しい塩分の摂り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾀﾞｼｲ/ｴﾝﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾘｶﾀ |
| サブタイトル | 味噌の力で医者いらず |
| サブタイトルヨミ | ﾐｿ/ﾉ/ﾁｶﾗ/ﾃﾞ/ｲｼｬｲﾗｽﾞ |
| 著者 | 五明／紀春‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾞﾐｮｳ,ﾄｼﾊﾙ |
| 出版者 | 幻冬舎ルネッサンス |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ/ﾙﾈｯｻﾝｽ |
| 本体価格 | ¥778 |
| 内容紹介 | 「味噌の塩分は体に悪い」はウソ。さまざまなアプローチから味噌を検証し、味噌に着せられた濡れ衣を晴らすとともに、科学的根拠に基づいて、「塩分」「血圧」の相関関係を整理し、味噌が血圧におよぼす影響を読み解く。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7790-6100-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.4 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 498.583 |