くわしいないよう
冷たいデザートレシピ アイスクリーム＊シャーベット＊ゼリー＊ババロア
- かいたひと 脇／雅世‖監修・料理
- しゅっぱん 成美堂出版
- しゅっぱんねん 2014.6
- ないよう みんなを笑顔にする冷たいデザート。暑い季節はもちろん、一年中、楽しんで！ アイスクリームやゼリー、ババロアなど、ひんやりおいしいデザートレシピを紹介。混ぜて冷やし固めるだけの、簡単にできるものも満載です。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12285635 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ﾜ | 一般書 | |||
| 32189078 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.6 ﾜ | 一般書 | |||
| 41133477 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾜ 4 | 一般書 | |||
| 52178810 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ﾜ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 冷たいデザートレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂﾒﾀｲ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | アイスクリーム＊シャーベット＊ゼリー＊ババロア |
| サブタイトルヨミ | ｱｲｽｸﾘｰﾑ/ｼｬｰﾍﾞｯﾄ/ｾﾞﾘｰ/ﾊﾞﾊﾞﾛｱ |
| 著者 | 脇／雅世‖監修・料理 |
| 著者ヨミ | ﾜｷ,ﾏｻﾖ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | みんなを笑顔にする冷たいデザート。暑い季節はもちろん、一年中、楽しんで！ アイスクリームやゼリー、ババロアなど、ひんやりおいしいデザートレシピを紹介。混ぜて冷やし固めるだけの、簡単にできるものも満載です。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-415-31798-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.6 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜脇／雅世‖監修・料理＞
料理家。ル・コルドン・ブルーパリ校で学び、トゥール・ダルジャンなどで研修。キッチングッズのプロデュース、料理教室主宰など多方面で活躍。２０１４年フランス農事功労章を受勲。
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