くわしいないよう
台所道具を一生ものにする手入れ術 作り手２５人に教わる、使い込んでいくことの魅力
- かいたひと 日野／明子‖著
- しゅっぱん 誠文堂新光社
- しゅっぱんねん 2014.6
- ないよう 使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手２５人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21152705 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾋ | 一般書 | |||
| 41133665 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾋ 14 | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 台所道具を一生ものにする手入れ術 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ/ｵ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾆ/ｽﾙ/ﾃｲﾚｼﾞｭﾂ |
| サブタイトル | 作り手２５人に教わる、使い込んでいくことの魅力 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸﾘﾃ/ﾆｼﾞｭｳｺﾞﾆﾝ/ﾆ/ｵｿﾜﾙ/ﾂｶｲｺﾝﾃﾞ/ｲｸ/ｺﾄ/ﾉ/ﾐﾘｮｸ |
| 著者 | 日野／明子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾉ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手２５人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-416-61490-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.9 |
かいたいひと
|
＜日野／明子‖著＞
ひとり問屋、スタジオ木瓜代表として、百貨店やショップと、作り手をつなぐ問屋業を中心に、生活に関わる日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。クラフト・センター・ジャパン理事。
|