くわしいないよう
野菜・山菜ハンドブック 栽培技術・利用方法がわかる
- かいたひと 戸澤／英男‖著
- しゅっぱん 誠文堂新光社
- しゅっぱんねん 2014.7
- ないよう 農学的に一定のレベルに達した野菜・山菜１２２品目について、その成立過程や適性、栽培技術、栄養と利用法等を記述。できるだけ簡易かつ実用性を踏まえて解説する。品目索引付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12286048 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 626 ﾄ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 野菜・山菜ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｻﾝｻｲ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | 栽培技術・利用方法がわかる |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾊﾞｲ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾘﾖｳ/ﾎｳﾎｳ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 戸澤／英男‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄｻﾞﾜ,ﾋﾃﾞｵ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 農学的に一定のレベルに達した野菜・山菜１２２品目について、その成立過程や適性、栽培技術、栄養と利用法等を記述。できるだけ簡易かつ実用性を踏まえて解説する。品目索引付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-416-61467-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.7 |
| ページ数等 | 279p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 626.036 |
かいたいひと
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＜戸澤／英男‖著＞
１９４０年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。農学博士。農研機構・生研センター（研究リーダー）。日本育種学会賞受賞。著書に「トウモロコシ」など。
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