くわしいないよう
栄養がわかる体によく効く食材事典 最新版
- かいたひと 廣田／孝子‖監修
- しゅっぱん 学研パブリッシング
- しゅっぱんねん 2014.10
- ないよう 身近な食材を幅広くとりあげ、栄養成分とその働きを解説。新鮮な食材を選ぶポイント、保存法や食べ合わせ、調理のコツなど食材を活かすためのヒントが満載。体の不調などの症状改善に役立つ栄養素とおすすめメニューも紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12286798 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 498 ｴ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 栄養がわかる体によく効く食材事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲﾖｳ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾖｸ/ｷｸ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 最新版 |
| サブタイトルヨミ | ｻｲｼﾝﾊﾞﾝ |
| 著者 | 廣田／孝子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾀ,ﾀｶｺ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | 学研マーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 身近な食材を幅広くとりあげ、栄養成分とその働きを解説。新鮮な食材を選ぶポイント、保存法や食べ合わせ、調理のコツなど食材を活かすためのヒントが満載。体の不調などの症状改善に役立つ栄養素とおすすめメニューも紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-05-800357-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.10 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.5 |