くわしいないよう
松田美智子 季節の仕事
- かいたひと 松田／美智子‖著
- しゅっぱん 地球丸
- しゅっぱんねん 2014.10
- ないよう 焼きたけのこ、梅ジュース、栗の渋皮煮…。長年料理研究家として活動する著者が、無理なく、いまの暮らしのなかで楽しめる「季節の仕事」を紹介。簡単な始末料理や常備菜も収録する。『天然生活』掲載をもとに書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 52179467 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾏ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜松田／美智子‖著＞
日本料理をベースにした家庭料理の教室を主宰。鎌倉で育った子ども時代から身近だった保存食づくりを基本に、いまの時代に無理なく楽しめる季節の仕事を提案。
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