くわしいないよう
サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ
- かいたひと ルイーズ・ピックフォード‖著 イアン・ウォレス‖写真
- しゅっぱん ガイアブックス
- しゅっぱんねん 2014.12
- ないよう サラダを彩るクラシックなビネグレットやマヨネーズから、アジアンドレッシングや和風にいたるまで、世界各国の料理から生まれた、多種多様なドレッシングレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21153877 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾋ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾗﾀﾞ/ｵ/ｲﾛﾄﾞﾙ/ｽﾃｷ/ﾅ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | ルイーズ・ピックフォード‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｯｸﾌｫｰﾄﾞ,ﾙｲｰｽﾞ |
| 著者 | イアン・ウォレス‖写真 |
| 著者ヨミ | ｳｫﾚｽ,ｲｱﾝ |
| 著者 | 岩田／佳代子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾜﾀ,ｶﾖｺ |
| 出版者 | ガイアブックス |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｲｱ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | サラダを彩るクラシックなビネグレットやマヨネーズから、アジアンドレッシングや和風にいたるまで、世界各国の料理から生まれた、多種多様なドレッシングレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-88282-930-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.12 |
| ページ数等 | 62p |
| 大きさ | 20×20cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜ルイーズ・ピックフォード‖著＞
２０年以上の経験を誇るフードライター、フードスタイリスト。料理本を著わし、オーストラリアやイギリスの多数の雑誌に寄稿。
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