くわしいないよう
牛肉が消える！
- かいたひと 横田／哲治‖著
- しゅっぱん 日経ＢＰ社
- しゅっぱんねん 2004.4
- ないよう 松阪牛も逆輸入、米国産牛肉の輸入禁止、国内産牛肉の生産量減少…。牛や鶏、豚に限らず、危険は目に見えない形で、私たちの身近に及んできている。食肉問題の第一人者が書き下ろす、安全な牛肉の見極め方。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12201160 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 648 ﾖ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 牛肉が消える！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｸ/ｶﾞ/ｷｴﾙ |
| 著者 | 横田／哲治‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾀ,ﾃﾂｼﾞ |
| 出版者 | 日経ＢＰ社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰｼｬ |
| 出版者 | 日経ＢＰ出版センター（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 松阪牛も逆輸入、米国産牛肉の輸入禁止、国内産牛肉の生産量減少…。牛や鶏、豚に限らず、危険は目に見えない形で、私たちの身近に及んできている。食肉問題の第一人者が書き下ろす、安全な牛肉の見極め方。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8222-4401-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.4 |
| ページ数等 | 183p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 648.25 |
かいたいひと
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＜横田／哲治‖著＞
ＦＳＮ（食の安全を考えるネットワーク）代表。国際農業ジャーナリスト会（ＩＦＡＪ）会員。天皇家の健康食を研究している。著書に「牛肉戦争」「オーガニック食品最前線」など。
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