くわしいないよう
日本の伝統文化和食 ３ 守ろう！ふるさとの味
- かいたひと 江原／絢子‖監修
- しゅっぱん 学研教育出版
- しゅっぱんねん 2015.2
- ないよう 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。３は、各地域の郷土料理の工夫について、くわしく解説する。伝統野菜の栽培活動を行う東京都北区の中学校への取材内容も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22092230 | 岡谷市本館 | 児童ｺｰﾅｰ | K 38 ﾆ 3 | 児童書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 日本の伝統文化和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾌﾞﾝｶ/ﾜｼｮｸ |
| 巻次 | ３ |
| 多巻タイトル | 守ろう！ふるさとの味 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾏﾓﾛｳ/ﾌﾙｻﾄ/ﾉ/ｱｼﾞ |
| 著者 | 江原／絢子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｴﾊﾗ,ｱﾔｺ |
| 出版者 | 学研教育出版 |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ｷｮｳｲｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 学研マーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。３は、各地域の郷土料理の工夫について、くわしく解説する。伝統野菜の栽培活動を行う東京都北区の中学校への取材内容も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-05-501114-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 383.81 |