くわしいないよう
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで
- かいたひと 増尾／清‖著
- しゅっぱん ＰＨＰ研究所
- しゅっぱんねん 2015.3
- ないよう 野菜、果物、肉、魚介類、加工食品…。安全に食べる方法を知っていますか？ 輸入食品、遺伝子組み換え食品、放射能汚染食品、トランス脂肪酸などにより、食の安全が脅かされる今、知っておきたい対処法を教えます。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32192024 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ﾏ | 一般書 | |||
| 41136060 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 498 ﾏ 103 | 一般書 | |||
| 62093250 | 原村 | 開架 | 498 ﾏ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾉｳﾔｸ/ｵ/ｵﾄｽ/ﾎｳﾎｳ |
| サブタイトル | 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ｶﾗ/ｼﾀｺﾞｼﾗｴ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾉ/ｸﾌｳ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 増尾／清‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｽｵ,ｷﾖｼ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 野菜、果物、肉、魚介類、加工食品…。安全に食べる方法を知っていますか？ 輸入食品、遺伝子組み換え食品、放射能汚染食品、トランス脂肪酸などにより、食の安全が脅かされる今、知っておきたい対処法を教えます。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-82251-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.3 |
| ページ数等 | 238p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.54 |
かいたいひと
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＜増尾／清‖著＞
１９２５年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。元東京都消費者センター試験研究室長。長年にわたり、食品の安全に関する研究に携わる。著書に「危ない食品たべてませんか」など。
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