くわしいないよう
旬の野菜でつくる６０選おいしい漬け物 本格漬け物から即席漬けまで手軽につくれる少量レシピ
- かいたひと 久保／香菜子‖著
- しゅっぱん 大泉書店
- しゅっぱんねん 2004.5
- ないよう 梅干やぬか漬けなどの本格漬け物から、即席漬けや洋風の漬け物まで。食べたい分だけを手軽に、好みに合わせておいしく作れる、少量＆減塩の嬉しいレシピ６０選を収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12227022 | 市民館 | 第３フロア | 596.3 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 旬の野菜でつくる６０選おいしい漬け物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｭﾝ/ﾉ/ﾔｻｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾛｸｼﾞｯｾﾝ/ｵｲｼｲ/ﾂｹﾓﾉ |
| サブタイトル | 本格漬け物から即席漬けまで手軽につくれる少量レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾝｶｸ/ﾂｹﾓﾉ/ｶﾗ/ｿｸｾｷｽﾞｹ/ﾏﾃﾞ/ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ/ｼｮｳﾘｮｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 久保／香菜子‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾎﾞ,ｶﾅｺ |
| 出版者 | 大泉書店 |
| 出版者ヨミ | ｵｵｲｽﾞﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 梅干やぬか漬けなどの本格漬け物から、即席漬けや洋風の漬け物まで。食べたい分だけを手軽に、好みに合わせておいしく作れる、少量＆減塩の嬉しいレシピ６０選を収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-278-03754-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜久保／香菜子‖著＞
京都育ち。同志社大学卒業。辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許を取得。料理制作、メニュー開発、料理本編集など幅広く活躍中。著書に「定食屋ねこまんまへようこそ！」など。
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