くわしいないよう
ビストロ・バルの肉料理レシピ１５４
- しゅっぱん 柴田書店
- しゅっぱんねん 2015.6
- ないよう ビストロ・バルの繁盛店４９店の肉料理レシピをラインアップ。「牛」「豚」「鶏」「鴨・フォアグラ」「ジビエ」など１０のカテゴリーに分け、材料と作り方はもちろん、レシピのポイントや、仕込み＆提供時間等も公開する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12289291 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ﾋﾞ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | ビストロ・バルの肉料理レシピ１５４ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｽﾄﾛ/ﾊﾞﾙ/ﾉ/ﾆｸﾘｮｳﾘ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾖﾝ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | ビストロ・バルの繁盛店４９店の肉料理レシピをラインアップ。「牛」「豚」「鶏」「鴨・フォアグラ」「ジビエ」など１０のカテゴリーに分け、材料と作り方はもちろん、レシピのポイントや、仕込み＆提供時間等も公開する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-388-80846-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.6 |
| ページ数等 | 219p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.33 |