くわしいないよう
激安食品が３０年後の日本を滅ぼす！
- かいたひと 河岸／宏和‖著
- しゅっぱん 辰巳出版
- しゅっぱんねん 2015.12
- ないよう ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある！ 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32212195 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 673.9 ｶ | 一般書 | |||
| 41147714 | 下諏訪町 | 技術･産業 | 673 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 激安食品が３０年後の日本を滅ぼす！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾞｷﾔｽ/ｼｮｸﾋﾝ/ｶﾞ/ｻﾝｼﾞｭｳﾈﾝｺﾞ/ﾉ/ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾎﾛﾎﾞｽ |
| 著者 | 河岸／宏和‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｷﾞｼ,ﾋﾛｶｽﾞ |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある！ 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7778-1577-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.12 |
| ページ数等 | 214p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 673.97 |
かいたいひと
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＜河岸／宏和‖著＞
１９５８年北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。「食品安全教育研究所」代表。ホームページ『食品工場の工場長の仕事とは』を主宰。著書に「食品工場のしくみ」など。
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