くわしいないよう
乳酸キャベツ健康レシピ 瘦せる！きれいになる！病気にならない！
- かいたひと 井澤／由美子‖著
- しゅっぱん マガジンハウス
- しゅっぱんねん 2016.2
- ないよう キャベツ１個と塩だけで、１０分でできる保存食、乳酸キャベツ。その作り方と、乳酸キャベツとソーセージのスープ、アボカド味噌ソース、富士山ザワークラウトなど、乳酸キャベツを使った３７のレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41150139 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｲ 13a | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 乳酸キャベツ健康レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｭｳｻﾝ/ｷｬﾍﾞﾂ/ｹﾝｺｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 瘦せる！きれいになる！病気にならない！ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｾﾙ/ｷﾚｲ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾋﾞｮｳｷ/ﾆ/ﾅﾗﾅｲ |
| 著者 | 井澤／由美子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｻﾞﾜ,ﾕﾐｺ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | キャベツ１個と塩だけで、１０分でできる保存食、乳酸キャベツ。その作り方と、乳酸キャベツとソーセージのスープ、アボカド味噌ソース、富士山ザワークラウトなど、乳酸キャベツを使った３７のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8387-2834-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.2 |
| ページ数等 | 80p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜井澤／由美子‖著＞
旬の食材の味と効能を活かしたレシピを日々考案。なかでも発酵食品のレシピ開発はライフワーク。薬膳にも精通している。ＮＨＫ「きょうの料理」などの番組に出演。
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