くわしいないよう
スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録
- かいたひと 辰巳／芳子‖著
- しゅっぱん 文藝春秋
- しゅっぱんねん 2016.3
- ないよう 鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32213430 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | スープ日乗 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｰﾌﾟ/ﾆﾁｼﾞｮｳ |
| サブタイトル | 鎌倉スープ教室全語録 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾏｸﾗ/ｽｰﾌﾟ/ｷｮｳｼﾂ/ｾﾞﾝｺﾞﾛｸ |
| 著者 | 辰巳／芳子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-16-390421-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜辰巳／芳子‖著＞
１９２４年東京都生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家・随筆家。「スープの会」主宰。ＮＰＯ法人「良い食材を伝える会」会長、「大豆１００粒運動を支える会」会長。
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