くわしいないよう
うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 酒達人が教える、知って飲んで通になる本
- かいたひと 飲食店日本酒提供者協会‖監修
- しゅっぱん 技術評論社
- しゅっぱんねん 2016.5
- ないよう 日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32213812 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 588.5 ｳ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾏｲ/ﾆﾎﾝｼｭ/ｵ/ｼﾙ/ｴﾗﾌﾞ/ﾓｯﾄ/ﾀﾉｼﾑ |
| サブタイトル | 酒達人が教える、知って飲んで通になる本 |
| サブタイトルヨミ | ｻｹﾀﾂｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｼｯﾃ/ﾉﾝﾃﾞ/ﾂｳ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾎﾝ |
| 著者 | 飲食店日本酒提供者協会‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾃｲｷｮｳｼｬ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1280 |
| 内容紹介 | 日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7741-8073-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.5 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 588.52 |