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くわしいないよう

築地の記憶 人より魚がエライまち

  • ないよう 2016年11月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸400年の歩み、築地市場(概要)も収録。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52182809 富士見町 一般 383.8 ト 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 築地の記憶
タイトルヨミ ツキジ/ノ/キオク
サブタイトル 人より魚がエライまち
サブタイトルヨミ ヒト/ヨリ/サカナ/ガ/エライ/マチ
著者 冨岡/一成‖文
著者ヨミ トミオカ,カズナリ
著者 さいとう/さだちか‖写真
著者ヨミ サイトウ,サダチカ
出版者 旬報社
出版者ヨミ ジュンポウシャ
本体価格 ¥1700
内容紹介 2016年11月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸400年の歩み、築地市場(概要)も収録。
ISBN(10桁) 978-4-8451-1460-3
出版年月,頒布年月等 2016.5
ページ数等 223p
大きさ 21cm
NDC9版 675.5

かいたいひと

<冨岡/一成‖文>
1962年東京生まれ。博物館の文化財保護調査員を経て、15年間築地市場に勤務。
<さいとう/さだちか‖写真>
1946年東京生まれ。写真家。自動車、オートバイ等の分野で活躍。2012年より築地市場の撮影を行う。
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