くわしいないよう
素材まるごと使いきりクッキング Ｌｅｔ’ｓ ｅｎｊｏｙ ｒｅｃｙｃｌｅ ｃｏｏｋｉｎｇ
- かいたひと 福井／幸男‖著
- しゅっぱん 青春出版社
- しゅっぱんねん 2004.7
- ないよう 野菜や果物のクズ、魚の骨、毎日の残り物…。「いらないもの」が「おいしいもの」に大変身！ プロが教える簡単リサイクルレシピ１０８を収録。「家計の貯金箱」である台所のゴミ箱から、ヘソクリ２０万円をめざせ！
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12221367 | 豊平分室 | 分室 | 596 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 素材まるごと使いきりクッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｻﾞｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾂｶｲｷﾘ/ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | Ｌｅｔ’ｓ ｅｎｊｏｙ ｒｅｃｙｃｌｅ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| サブタイトルヨミ | ﾚｯﾂ/ｴﾝｼﾞｮｲ/ﾘｻｲｸﾙ/ｸｯｷﾝｸﾞ |
| 著者 | 福井／幸男‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸｲ,ﾕｷｵ |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 野菜や果物のクズ、魚の骨、毎日の残り物…。「いらないもの」が「おいしいもの」に大変身！ プロが教える簡単リサイクルレシピ１０８を収録。「家計の貯金箱」である台所のゴミ箱から、ヘソクリ２０万円をめざせ！ |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-413-06398-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.7 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜福井／幸男‖著＞
１９４７年大阪府生まれ。大鉄工業高等学校卒業。奈良調理製菓専門学校日本料理専任教授、ゴミゼロネット大阪理事。「ＥＦＦ２１の会」を設立し、リサイクル料理の普及活動を展開する。
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