くわしいないよう
フードツーリズムのすすめ スローライフを楽しむために
- かいたひと 菊地／俊夫‖著
- しゅっぱん フレグランスジャーナル社
- しゅっぱんねん 2016.11
- ないよう フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『ａｒｏｍａｔｏｐｉａ』連載を書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62097221 | 原村 | 開架 | 689 ｷ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | フードツーリズムのすすめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｰﾄﾞ/ﾂｰﾘｽﾞﾑ/ﾉ/ｽｽﾒ |
| サブタイトル | スローライフを楽しむために |
| サブタイトルヨミ | ｽﾛｰ/ﾗｲﾌ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾆ |
| 著者 | 菊地／俊夫‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ﾄｼｵ |
| 出版者 | フレグランスジャーナル社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾚｸﾞﾗﾝｽ/ｼﾞｬｰﾅﾙｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『ａｒｏｍａｔｏｐｉａ』連載を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-89479-280-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 178p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 689 |
かいたいひと
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＜菊地／俊夫‖著＞
筑波大学大学院博士課程地球科学研究科修了。首都大学東京都市環境科学研究科教授。理学博士。専門は農業・農村地理学、観光地理学、自然ツーリズム学。
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