くわしいないよう
水と油のはなし 暮しを支える界面の科学
- かいたひと 平沢／猛男‖著
- しゅっぱん 技報堂出版
- しゅっぱんねん 2000.1
- ないよう 水と油の仲介者の役割を果たす「界面活性剤」について、暮しの中の「界面」の存在からはじめて、種類・成り立ち、その奇妙な性質などを明らかにする。化粧品や洗剤など、界面活性剤を利用した製品も紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62055395 | 原村 | 閉架１ | 576 ﾋ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 水と油のはなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｽﾞ/ﾄ/ｱﾌﾞﾗ/ﾉ/ﾊﾅｼ |
| サブタイトル | 暮しを支える界面の科学 |
| サブタイトルヨミ | ｸﾗｼ/ｵ/ｻｻｴﾙ/ｶｲﾒﾝ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| 著者 | 平沢／猛男‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗｻﾜ,ﾀｹｵ |
| 出版者 | 技報堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞﾎｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 水と油の仲介者の役割を果たす「界面活性剤」について、暮しの中の「界面」の存在からはじめて、種類・成り立ち、その奇妙な性質などを明らかにする。化粧品や洗剤など、界面活性剤を利用した製品も紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7655-4416-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.1 |
| ページ数等 | 170p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 576.5 |
かいたいひと
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＜平沢／猛男‖著＞
１９２９年東京都生まれ。東京農工大学繊維学部卒業。青葉学園短期大学教授等を経て、現在、大妻女子大学、相模女子大学講師。著書に「水のふしぎ発見」「家庭は小さな科学館」など。
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