くわしいないよう
古酒入門 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」
- かいたひと 佐藤／俊一‖編 『サライ』編集部‖編
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2000.7
- ないよう 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62056555 | 原村 | 開架 | 588 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 古酒入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｼｭ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」 |
| サブタイトルヨミ | ﾄｷ/ｵ/ﾍﾚﾊﾞ/ｳﾏｸ/ﾅﾙ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾉ/ﾎﾝﾄﾞｳ |
| 著者 | 佐藤／俊一‖編 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾄｼｶｽﾞ |
| 著者 | 『サライ』編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-09-343123-X |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.52 |
かいたいひと
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＜佐藤／俊一‖編＞
フリーライター。編書に「全国逸品豆腐」がある。
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