くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21092840 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 588 ﾑ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 日本の正しい調味料 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾀﾀﾞｼｲ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| サブタイトル | 全部取り寄せ情報付き |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝﾌﾞ/ﾄﾘﾖｾ/ｼﾞｮｳﾎｳﾂｷ |
| 著者 | 陸田／幸枝‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾂﾀﾞ,ﾕｷｴ |
| 著者 | 大橋／弘‖写真 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊｼ,ﾋﾛｼ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-09-343124-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.10 |
| ページ数等 | 122p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.6 |