くわしいないよう
肝炎 肝硬変 肝がんを予防｜肝機能をたかめる献立と料理１２０品 栄養バランスのとれた食事で、肝臓を強化！
- かいたひと 東畑／朝子‖料理 織田／敏次‖医学監修
- しゅっぱん グラフ社
- しゅっぱんねん 2001.3
- ないよう たんぱく質はもちろん、バランスのとれた栄養を摂ることが第一の肝臓病患者の食事。１日にとりたい食品の量を定め、それに沿った献立を紹介。１週間の献立の他、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルを上手にとる料理も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41065168 | 下諏訪町 | 閉架一般 | 493 ﾄ 104 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 肝炎 肝硬変 肝がんを予防｜肝機能をたかめる献立と料理１２０品 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝｴﾝ/ｶﾝｺｳﾍﾝ/ｶﾝｶﾞﾝ/ｵ/ﾖﾎﾞｳ/ｶﾝｷﾉｳ/ｵ/ﾀｶﾒﾙ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ/ﾋｬｸﾆｼﾞｯﾋﾟﾝ |
| サブタイトル | 栄養バランスのとれた食事で、肝臓を強化！ |
| サブタイトルヨミ | ｴｲﾖｳ/ﾊﾞﾗﾝｽ/ﾉ/ﾄﾚﾀ/ｼｮｸｼﾞ/ﾃﾞ/ｶﾝｿﾞｳ/ｵ/ｷｮｳｶ |
| 著者 | 東畑／朝子‖料理 |
| 著者ヨミ | ﾄｳﾊﾀ,ｱｻｺ |
| 著者 | 織田／敏次‖医学監修 |
| 著者ヨミ | ｵﾀﾞ,ﾄｼﾂｸﾞ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | たんぱく質はもちろん、バランスのとれた栄養を摂ることが第一の肝臓病患者の食事。１日にとりたい食品の量を定め、それに沿った献立を紹介。１週間の献立の他、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルを上手にとる料理も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7662-0612-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.3 |
| ページ数等 | 64p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 493.47 |
かいたいひと
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＜東畑／朝子‖料理＞
医学博士。病院栄養士、東京大学医学部助手を経て、フードドクターとしてマスコミ等で活躍。女子栄養大学客員教授。著書に「糖尿病のおべんとうレシピ１２０品」など。
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