くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 21111396 | 岡谷市本館 | 閉架 | 664 ﾉ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 貝毒の謎 |
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| タイトルヨミ | ｶｲﾄﾞｸ/ﾉ/ﾅｿﾞ |
| サブタイトル | 食の安全と安心 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ/ﾄ/ｱﾝｼﾝ |
| 著者 | 野口／玉雄‖共著 |
| 著者ヨミ | ﾉｸﾞﾁ,ﾀﾏｵ |
| 著者 | 村上／りつ子‖共著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ﾘﾂｺ |
| 出版者 | 成山堂書店 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｻﾞﾝﾄﾞｳ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 南西諸島のカニ食中毒の原因や、尾鷲湾での日本で初めての赤潮による貝類の毒化、ボウシュウボラやバイ等について長年にわたり調査・研究し続けてきた成果や、毒の性状や起源についての最近の研究についても紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-425-88191-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.8 |
| ページ数等 | 136p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 664.7 |
かいたいひと
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＜野口／玉雄‖共著＞
１９３６年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。長崎大学地域共同研究センター客員教授。
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＜村上／りつ子‖共著＞
１９４８年宮城県生まれ。東北大学医学部薬学科卒業。茨城県衛生研究所遺伝子科学部長。
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