タイトル
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貝毒の謎
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タイトルヨミ
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カイドク/ノ/ナゾ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kaidoku/no/nazo
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サブタイトル
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食の安全と安心
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サブタイトルヨミ
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ショク/ノ/アンゼン/ト/アンシン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shoku/no/anzen/to/anshin
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著者
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野口/玉雄‖共著
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著者ヨミ
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ノグチ,タマオ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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野口/玉雄
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著者標目(ローマ字形)
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Noguchi,Tamao
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著者標目(著者紹介)
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1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。長崎大学地域共同研究センター客員教授。
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記述形典拠コード
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110002657350000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002657350000
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著者
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村上/りつ子‖共著
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著者ヨミ
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ムラカミ,リツコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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村上/りつ子
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著者標目(ローマ字形)
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Murakami,Ritsuko
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著者標目(著者紹介)
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1948年宮城県生まれ。東北大学医学部薬学科卒業。茨城県衛生研究所遺伝子科学部長。
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記述形典拠コード
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110004213690000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004213690000
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件名標目(漢字形)
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貝毒
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件名標目(カタカナ形)
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カイドク
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件名標目(ローマ字形)
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Kaidoku
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件名標目(典拠コード)
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511780100000000
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件名標目(漢字形)
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食中毒
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件名標目(カタカナ形)
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ショクチュウドク
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuchudoku
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件名標目(典拠コード)
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510986700000000
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/エイセイ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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出版者
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成山堂書店
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出版者ヨミ
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セイザンドウ/ショテン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seizando/Shoten
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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南西諸島のカニ食中毒の原因や、尾鷲湾での日本で初めての赤潮による貝類の毒化、ボウシュウボラやバイ等について長年にわたり調査・研究し続けてきた成果や、毒の性状や起源についての最近の研究についても紹介する。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090090000
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ISBN(10桁)
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4-425-88191-5
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ISBNに対応する出版年月
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2004.8
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TRCMARCNo.
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04041427
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Gコード
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31412726
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2004.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200408
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3819
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出版者典拠コード
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310000178800000
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ページ数等
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136p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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664.7
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NDC9版
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664.7
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図書記号
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ノカ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1386
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ストックブックスコード
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SB
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20090612
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一般的処理データ
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20040820 2004 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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