くわしいないよう
コーヒーの事典
- かいたひと 日本コーヒー文化学会‖編
- しゅっぱん 柴田書店
- しゅっぱんねん 2001.12
- ないよう コーヒーに関する語約９００項目を収載したコーヒーの事典。さらに別項目として、歴史や栽培、流通、焙煎、抽出から関連機関まで、実用的な情報も満載。読み物としても楽しめるコーヒーの知識のエッセンス。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62065884 | 原村 | 閉架１ | 619 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | コーヒーの事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 日本コーヒー文化学会‖編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｺｰﾋｰ/ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｯｶｲ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | コーヒーに関する語約９００項目を収載したコーヒーの事典。さらに別項目として、歴史や栽培、流通、焙煎、抽出から関連機関まで、実用的な情報も満載。読み物としても楽しめるコーヒーの知識のエッセンス。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-388-35307-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.12 |
| ページ数等 | 318p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 619.89 |