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くわしいないよう

肝臓病の人の食事

  • ないよう 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントを解説。メニューの栄養成分値と四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」に対応。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21116372 岡谷市本館 一般コーナー 498 ケ 2 一般書
52149612 富士見町 閉架書庫 493.4 カ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 肝臓病の人の食事
タイトルヨミ カンゾウビョウ/ノ/ヒト/ノ/ショクジ
著者 黒田/博之‖著
著者ヨミ クロダ,ヒロユキ
著者 今堀/智紀‖著
著者ヨミ イマホリ,トモノリ
著者 高橋/敦子‖著
著者ヨミ タカハシ,アツコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥1200
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントを解説。メニューの栄養成分値と四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」に対応。
ISBN(10桁) 4-7895-1812-4
出版年月,頒布年月等 2002.3
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 493.47

かいたいひと

<黒田/博之‖著>
医療法人社団・江東病院院長、順天堂大学消化器内科客員教授。
<今堀/智紀‖著>
医療法人社団・江東病院栄養科主任。管理栄養士、健康運動指導士。
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