くわしいないよう
そこまでやるか！ マクドナルド１３万クルーがサービスの達人に変わるとき
- かいたひと 国友／隆一‖著
- しゅっぱん 日本実業出版社
- しゅっぱんねん 2002.6
- ないよう 資材調達力、価格競争力が注目されるマクドナルドだが、真の強さは、パート・アルバイトの一人ひとりがサービスの本質を理解し、提供しているところにある。マクドナルド「サービスの達人」に焦点を当て、その仕組を解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52151314 | 富士見町 | 閉架書庫 | 673.9 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | そこまでやるか！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｺﾏﾃﾞ/ﾔﾙｶ |
| サブタイトル | マクドナルド１３万クルーがサービスの達人に変わるとき |
| サブタイトルヨミ | ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ/ｼﾞｭｳｻﾝﾏﾝ/ｸﾙｰ/ｶﾞ/ｻｰﾋﾞｽ/ﾉ/ﾀﾂｼﾞﾝ/ﾆ/ｶﾜﾙ/ﾄｷ |
| 著者 | 国友／隆一‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾆﾄﾓ,ﾘｭｳｲﾁ |
| 出版者 | 日本実業出版社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼﾞﾂｷﾞｮｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 資材調達力、価格競争力が注目されるマクドナルドだが、真の強さは、パート・アルバイトの一人ひとりがサービスの本質を理解し、提供しているところにある。マクドナルド「サービスの達人」に焦点を当て、その仕組を解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-534-03415-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.6 |
| ページ数等 | 230p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 673.97 |
かいたいひと
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＜国友／隆一‖著＞
１９４１年新潟県生まれ。中央大学法学部卒業。編集者・記者を経て独立し、ベストサービス研究センターを主宰。京都大学大学院医学研究科非常勤講師。著書に「コンビニはどう変わるのか」等。
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