ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
---|---|---|---|---|---|---|---|
12193676 | 茅野市本館 | 第2書庫 | 596.3 フ | 一般書 | |||
32125507 | 諏訪市 | 閉架書庫 | 596.3 フ | 一般書 |
タイトル | おかゆ |
---|---|
タイトルヨミ | オカユ |
サブタイトル | 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず |
サブタイトルヨミ | カユ/シルカケメシ/ゾウスイ/パオファン/ト/カユ/ノ/オカズ |
著者 | 福田/浩‖著 |
著者ヨミ | フクダ,ヒロシ |
著者 | 山本/豊‖著 |
著者ヨミ | ヤマモト,ユタカ |
出版者 | 柴田書店 |
出版者ヨミ | シバタ/ショテン |
本体価格 | ¥2800 |
内容紹介 | 四季を味わう日本粥と素材で楽しむ中国粥をオールカラー写真で紹介。また粥に合うおかずも収録。ヘルシー指向やこれからの高齢社会にピッタリのお粥のレシピ集。 |
ISBN(10桁) | 4-388-05908-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2002.8 |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.3 |
<福田/浩‖著>
1935年東京生まれ。早稲田大学卒業。江戸前料理「なべ家」主人。
|
<山本/豊‖著>
1949年高知県生まれ。「知味竹炉三房」開業。
|