くわしいないよう
イロリ端の食文化 信州の伝統の味・その源流を訪ねて
- かいたひと 今村／竜夫‖著
- しゅっぱん 郷土出版社
- しゅっぱんねん 1992.2
- ないよう おふくろの味・ふるさとの味を訪ねて長野県下をひとめぐり。先祖伝来の伝統の味文化を探る。美食を追うだけのグルメブームに疑問を投げかける話題の書。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41008979 | 下諏訪町 | 閉架一般 | N 383 ｲ | 一般書 | |||
| 52004343 | 富士見町 | 郷土 | N 383 ｲ | 郷土資料 | |||
| 62000534 | 原村 | 開架 | N 383 ｲ | 郷土資料 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | イロリ端の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾛﾘﾊﾞﾀ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 信州の伝統の味・その源流を訪ねて |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｿﾉ/ｹﾞﾝﾘｭｳ/ｵ/ﾀｽﾞﾈﾃ |
| 著者 | 今村／竜夫‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏﾑﾗ,ﾀﾂｵ |
| 出版者 | 郷土出版社 |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1553 |
| 内容紹介 | おふくろの味・ふるさとの味を訪ねて長野県下をひとめぐり。先祖伝来の伝統の味文化を探る。美食を追うだけのグルメブームに疑問を投げかける話題の書。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-87663-179-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1992.2 |
| ページ数等 | 184p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8152 |